L’Aubrac au printemps : séjour randonnée en étoile

Ce mois-ci, j’ai eu le plaisir d’accompagner un groupe plus qu’enthousiaste, les ASV Trotteurs, un club de randonneurs passionnés et passionnants, lors d’un séjour en étoile dans le magnifique massif de l’Aubrac. Ce séjour a été pour eux l’occasion de découvrir cette région unique, célèbre pour ses paysages époustouflants et sa biodiversité exceptionnelle. Nous avons partagé des moments inoubliables, malgré quelques caprices de la météo, et exploré les trésors cachés de l’Aubrac.

Le massif de l’Aubrac : une mosaïque de milieux

Le massif de l’Aubrac est un vaste plateau volcanique et granitique situé entre les départements de l’Aveyron, du Cantal et de la Lozère. Cette région se distingue par ses paysages variés, allant des prairies verdoyantes aux forêts denses, en passant par les tourbières mystérieuses. Au printemps, l’Aubrac se transforme en un véritable jardin fleuri, avec des prairies couvertes de jonquilles et de narcisses, et des pâturages où paissent les célèbres vaches Aubrac aux yeux maquillés de noir.

Le Haut Plateau

Le haut plateau constitue le « cœur » de l’Aubrac, offrant les paysages les plus emblématiques du territoire. Des ondulations à perte de vue, un réseau de sources et de ruisseaux en dessine les creux. Dans ces creux, propices aux formations marécageuses, des lacs viennent se loger. Parfois naturellement. Parfois par l’action de l’Homme.

En contrepoint de ces étendues infinies, de rares éléments verticaux, clôtures, empilements de basalte ou de granite, bosquets, bandes de sapins pectinés soulignent la grandeur du paysage. Les couleurs varient au fil des saisons. Blanches en hiver. Verdoyantes au printemps. Orangées à l’automne.

Abondamment arrosées par plus de 1 500 mm de précipitations annuelles (dont une partie en neige), les pelouses d’altitude sont favorables à l’élevage. Là, le plateau apparaît presque partout criblé de gros rochers qui ponctuent l’horizon. De longs murs de pierres dessinent des lignes, en délimitant les estives, ainsi que de nombreux chemins de transhumance bordés de murets de pierre sèche, que l’on appelle les « drailles ». Quelques burons bâtis en blocs de basaltes marquent le paysage et viennent rompre l’uniformité des plateaux herbagés.

Les Boraldes

Les boraldes, ces cours d’eau qui prennent leur source au pied des sommets de l’Aubrac, dévalent les pentes du massif pour se jeter dans le Lot, 800 à 1000 mètres plus bas ! Ils donnent leur nom à ces paysages aux reliefs spectaculaires. Situées au sud du territoire, perchées au-dessus de la Vallée du Lot, les boraldes laissent une impression de fortes pentes et de nature préservée. Trop raides pour être habitables, les Boraldes sont essentiellement boisées. Quelques replats des croupes et leurs flancs moins raides accueillent quelques prairies et terres cultivées. Les « puechs » plus exposés, qui dominent les croupes, restent également boisés, portant un manteau forestier aux reliefs mouvementés. 

Les lacs glaciaires et les zones humides

Quatre lacs naturels se nichent dans les ondulations du relief des estives : Born, Saint-Andéol, Salhiens et Souveyrols. La formation des cuvettes à l’origine de ces lacs est liée au surcreusement glaciaire, d’où leur nom de lacs glaciaires. Ils sont entourés de nombreuses zones humides et tourbières qui abritent une grande diversité floristique et faunistique : Agrions, Ligulaire de Sibérie, Canneberge, Scheuchzérie des marais…

Mares, sagnes, prairies humides, tourbières… les zones humides de l’Aubrac sont très diversifiées et représentent un extraordinaire réservoir de biodiversité animale et végétale. Ces milieux, où le sol est gorgé d’eau une majeure partie de l’année, donnent naissance aux ruisseaux et torrents, et sont indispensables à leur bon fonctionnement. Ils jouent un rôle « d’éponge », en accumulant l’eau en période pluvieuse, et en la restituant à la rivière en période sèche. Située à proximité de la station de ski de Laguiole, la tourbière de la Vergne noire est un site majeur pour la scheuchzérie des marais et l’andromède à feuilles de polium. A l’origine, la tourbière était un lac glaciaire. Elle se découvre aujourd’hui depuis un sentier d’observation écologique et botanique. 

Vous voulez découvrir cette région ?

Si vous êtes un individuel, vous pouvez consulter la page des prochaines sorties et prochains séjours (lien ci-dessous). Si vous représentez un groupe (club, association, autre…) je vous invite à consulter la page relative aux groupes avec toutes les informations et la brochure pour les séjours de groupe en ma compagnie 🙂

Jour 1 en Aubrac : Randonnée pluvieuse en Viadène

Visite de la coopérative Jeune Montagne

Notre première journée a commencé sous une pluie intense, mais cela n’a pas entamé l’enthousiasme du groupe. Nous avons visité la coopérative Jeune Montagne à Laguiole, où nous avons découvert les secrets de fabrication du célèbre fromage Laguiole AOP. Cette visite a été une excellente introduction à la richesse gastronomique de la région.

Découverte de Laguiole et des environs

Nous avons également exploré le village de Laguiole, réputé pour ses couteaux artisanaux. Malgré la pluie, nous avons apprécié la beauté des ruelles pavées et l’authenticité de ce village emblématique de l’Aubrac. Nous sommes montés à l’Église Saint Mathieu, point culminant du village où se tenait un château fort.

L’après-midi, nous avons bravé les éléments pour une randonnée autour de Laguiole. La pluie a rendu les sentiers boueux, mais elle a également révélé la beauté des premières orchidées de la saison. Ces fleurs délicates ajoutaient une touche de couleur aux prairies verdoyantes, et leur observation a été un moment fort de la journée.

Jour 2 en Aubrac : Transhumance vers les hauts pâturages

La deuxième journée a été consacrée à la découverte du haut plateau et de la transhumance, une tradition ancestrale où les troupeaux montent vers les hauts pâturages pour l’été. Nous avons suivi un itinéraire autour d’Aubrac, en profitant des paysages ouverts et des panoramas à couper le souffle. Puis nous sommes rentrés un peu plus en forêt pour suivre la trace du Loup et grimper au Roc des Campuels.

Le midi, nous avons fait une halte au buron de Camejane, où nous avons dégusté un repas authentique et local. Les burons sont des anciennes cabanes de bergers où le fromage était fabriqué autrefois. Ce repas a été l’occasion de goûter aux spécialités locales, comme l’aligot, un plat à base de purée de pommes de terre et de fromage, accompagné de viande locale. Je crois que tout le monde s’est régalé !

L’après-midi, nous avons continué notre randonnée à travers les pâturages jusqu’au Roc du Cun. Nous avons eu la chance d’observer la faune locale, notamment des rapaces, quelques papillons et une grenouille rousse. La flore, quant à elle, était tout aussi impressionnante, avec une variété de fleurs sauvages qui égayaient notre parcours.

Jour 3 en Aubrac : Forêts et tourbières

Le Puech du Roussillon (1402m)

Le troisième jour, nous avons débuté notre randonnée près de la station de ski de Laguiole. Un petit tour dans la sublime hêtraie de Laguiole et nous entamons l’ascension du Puech du Roussillon, culminant à 1402 mètres. Cette montée, régulière et découverte, a offert des vues panoramiques sur l’ensemble du massif. Le sentiment d’accomplissement à l’arrivée était partagé par tous les membres du groupe !

C’est à travers la station que nous redescendons pour regagner notre point de RDV et surtout notre pique-nique avec l’autre groupe. Malheureusement, c’est une petite averse, typique de l’Aubrac, qui s’invite au repas, nous obligeant à nous abriter pour nous restaurer.

Jeux ludiques pour découvrir les dendromicrohabitats

En début d’après-midi, nous prenons la direction de la tourbière de la Vergne Noire. Un milieu forestier humide, idéal pour un jeu que j’apprécie beaucoup sur les dendromicrohabitats. Ces petits écosystèmes présents dans les arbres morts et vivants ont su intriguer le groupe le sensibilisant à l’importance de la biodiversité forestière.

Notre randonnée nous a ensuite conduits à travers les tourbières, ces milieux humides fascinants qui jouent un rôle crucial dans la régulation de l’eau et la préservation de nombreuses espèces. Le sentier de découverte très agréable en forêt nous a permis d’observer de près ces écosystèmes uniques et de mieux comprendre leur importance écologique.

Bravo à tous pour cette belle journée !

Remerciements

Ce séjour en Aubrac au printemps a été une expérience enrichissante et mémorable. Je tiens à remercier les ASV Trotteurs pour leur enthousiasme et leur participation active. Malgré les défis posés par la météo, nous avons pu explorer ensemble la beauté et la diversité de l’Aubrac. J’espère que vous avez apprécié ce voyage autant que moi !

Je tiens également à remercier Fleurs d’Aubrac pour l’accueil toujours aussi chaleureux ! Et bien évidemment la Maison des Accompagnateurs de l’Aveyron, sans qui ce séjour n’aurait eu lieu (demandez Fanny si vous faites appel à eux 🙂 ).

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